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Tendances Food
La fête de Pâques approche et avec elle l'heure de la célèbre chasse aux œufs. Chocolat de Pâques pas cher ou chocolat de Pâques original, découvrez les meilleures gourmandises du cru 2023, des plus traditionnelles aux plus créatives. Zoom sur les meilleurs chocolats de Pâques.
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Quatre rendez-vous hebdos pour quatre fois plus de Cosmo
Alexandre Marchon, chef de son restaurant parisien Marchon, est loin d'avoir un parcours classique. Après avoir travaillé dans la pub, ce passionné a choisi de se lancer seul dans l'aventure de la cuisine. Aujourd'hui, il se retrouve parmi la nouvelle promo des candidats de Top Chef saison 14.
Pas besoin d'écumer les fromageries de votre ville jusqu'à trouver la perle rare ! Le fromage "Gran Reserva Dehesa de Los Llanos", considéré comme le meilleur du monde, peut être livré directement chez vous grâce à Amazon. Mais quel est le secret de son succès ?
Pas d'idées pour le repas de Noël ? Si vous manquez d'inspiration, TikTok est une véritable mine d'or. On y trouve de supers idées, et aussi de très bonne astuces. Comme par exemple ce repas ultra gourmand à moins de 5 euros.
Si Le Meilleur Pâtissier nous donne beaucoup faim quand on regarde l'émission, les participants, eux, ont la chance de goûter aux plats. Mais, comment peut-on gérer son alimentation au sucre sur un tel tournage ? Cyril Lignac a livré son secret.
Kate Middleton n'est pas seulement une icône de la mode. La duchesse de Cambridge est aussi une grande adepte des recettes de cuisine originales. Parmi celles qu'elle préfère, il y a la salade pastèque feta qui devrait mettre tout le monde d'accord.
Vous cherchez de nouvelles idées de cocktails pour cet été ? Si vous êtes amateurs de rosé, celle-ci devrait vous plaire. Plutôt originale, elle consiste à rajouter du piment dans son verre, mais pas sous n'importe quelle forme.
TikTok a le don de nous faire découvrir plein d'astuces mais aussi de recettes auxquelles on n'aurait jamais pensé. Dernièrement, la recette du Coke Float a fait le buzz, un mélange de glace vanille et de Coca Cola.
Des mochis au Kinder, ça vous tente ? Sucré et chocolaté, c'est le dessert parfait pour tous les amoureux de Kinder. Facile et rapide à préparer, cette recette étonnante vient tout droit de TikTok. Voici la recette des mochis au Kinder, pour toujours plus de gourmandise.
Les glaces à l'alcool ont le vent en poupe. Quand les températures avoisinent les 30 degrés, rien de tel qu’une glace rafraîchissante. Et pour varier des sorbets trop classiques, pourquoi ne pas opter pour une recette originale de glaces alcoolisées ? Découvrez notre sélection de glaces à l’alcool !
Que diriez-vous de remplacer votre pastis par une glace ? Depuis quelques années, les glaces à l'alcool se sont popularisées, devenant de vraies alliées des soirées d'été. Une marque de glaces et de sorbets a créé les goûts mojito, Spritz, mais aussi pastis.
Vous êtes des amateurs de mozzarella ? Nous aussi. En salade, chaude, avec des pâtes, sur une pizza, ou juste avec un peu d'huile d'olive, ce fromage, on ne s'en lasse jamais. Mais quelle est la meilleure mozzarella du marché ?
L'arrivée de l'été sonne aussi avec l'arrivée des apéros entre ami.es. Si vous manquez d'inspiration pour vos recettes apéro, TikTok est votre meilleur allié. En ce moment, c'est la recette de la green goddess salad qui cartonne : une salade à partager qui se mange comme un guacamole.
Sur TikTok, une cuisinière amatrice a suscité la curiosité des internautes en faisant cuire ses pâtes sans eau. En effet, la tiktokeuse utilise des ingrédients étonnants pour une recette de pâtes hyper onctueuses.
Le meilleur fromage du monde n’est pas français. Lors d'un championnat qui évalue les qualités techniques de différents produits laitiers venus du monde entier, c'est une fabrication suisse qui a remporté la palme du meilleur fromage.
Le goût du Coca-Cola n'est pas le même dans tous les pays. Et sa qualité différerait également selon les territoires, comme d'autres produits de grandes marques alimentaires. Découvrez pourquoi le Coca-Cola n'a pas le même goût partout dans le monde.
Et si votre aliment préféré disparaissait de la circulation ? A cause du dérèglement climatique, bon nombre de fruits et de légumes pourraient bien ne plus pousser d'ici quelques années. Voici la liste des aliments en voie de disparition.
Pour réussir ses cookies, il ne suffit pas forcément d'avoir les bons ingrédients. Il faut aussi connaître cette technique insolite pour les faire cuire. Voici l'astuce Tiktok parfaite pour faire les meilleurs cookies du monde, et les réussir à tous les coups !
Une pâte à tartiner au Carambar, ça vous dit ? Le célèbre bonbon au goût caramel vient de dévoiler sa pâte à tartiner. Une nouveauté onctueuse et gourmande, parfaite pour le goûter. Zoom sur la pâte à tartiner Carambar.
Le gravity cake est un gâteau en 3D, qui défie toutes les lois de la gravité. Qu'il soit au chocolat, aux fruits ou au yaourt, son design original donne l'impression que des bonbons se déversent sur lui, pour le plus grand plaisir des gourmands. Découvrez comment faire un gravity cake à la maison.
Connaissez-vous le croffle ? Hybride gourmand oscillant entre le croissant et la gaufre, cette nouvelle recette est en passe de devenir la tendance food de 2022. Parfaite pour le brunch ou le petit-déjeuner, voici la recette facile du croffle.
Trouver une mousse au chocolat à la fois légère et gourmande dans le commerce n'est pas évident. Cela se complique si on souhaite aussi une recette de mousse au chocolat traditionnelle. Voilà la meilleure d'après 60 Millions de Consommateurs.
Vous aimez les pâtes ? Vous aimez les chips ? Cette recette tendance devrait vous plaire ! Sur TikTok, c'est la nouveauté food qui cartonne. Voici comme reproduire les désormais célèbres chips de pâtes, parfaites pour l'apéro.
Souvenez-vous, il y a plusieurs années, McDonald's avait lancé un dessert devenu culte au fil des années : l'Apple Pie. Si ce délicieux chausson aux pommes avait depuis disparu, il va faire son grand retour... mais pour trois jours seulement. Une édition limitée que l'on hâte de retrouver !
Avis à ceux qui aiment les recettes à la fois gourmandes, faciles et rapides à réaliser. Si vous êtes un amateur de croque-monsieur et autres tartines, vous allez adorer la recette de Pesto Eggs qui fait le buzz sur TikTok.
Dans un pot de glace Ben & Jerry's, ce qu'on aime, c'est tomber sur des morceaux de cookie dough. La marque américaine l'a bien compris et propose désormais des sachets de pâte à cookie crue, à grignoter comme des bonbons. Prête à succomber ?
Attention, 3,231... Salivez ! Le géant du fast food va mettre au menu de ses desserts une nouveauté que les gourmands vont adorer. McDonald's s'apprête à sortir un McFlurry avec des morceaux de brownie et du coulis de caramel.
Vous êtes accro à la pâte à tartiner ? Rassurez-vous, vous n'êtes pas la seule ! Sur une tartine, dans une crêpe, une gaufre ou un pancake, la pâte à tartiner fera toujours son petit effet. Voici la sélection des meilleures pâtes à tartiner, parfaites pour se régaler à toute heure de la journée.
Marre des mojitos et du gin tonic ? Pour réveiller vos soirées et vos apéros, lancez-vous dans la préparation de cocktails décalés. Pour vous guider dans votre apprentissage de la mixologie, voici notre sélection des meilleurs livres de recettes de cocktail.
Cette recette facile à faire est la tendance food du moment. Au programme, des pâtes, des bonnes tomates cerises, du basilic et de la feta cuite au four. Prête à sortir votre plus beau tablier ?
Pour faire vibrer nos papilles et trouver l’inspiration en cuisine, on file s’abonner aux meilleurs comptes Instagram sur la food. Entre les passionnés des fourneaux et les professionnels de la cuisine, on retrouve des posts gourmands et réconfortants et les dernières tendances en vogue.
Une nouvelle tendance food vient de débarquer sur Instagram. Le pull me up cake est un gâteau au chocolat pas comme les autres : en plus d'une génoise onctueuse, on retrouve une ganache bien fondante, qui explose littéralement sur votre gâteau. Prête à tester ?
Le goûter de l'heure du thé ou Tea Time est sacré au Royaume Uni. Pour apprendre à le préparer à la perfection comme le ferait Mrs Patmore, il existe un livre de recettes inspiré par la série Downton Abbey.
Depuis 1935, Orangina secoue le monde avec sa célèbre boisson à la pulpe d’orange. Découvrez tous les secrets de l’histoire de la marque rafraîchissante.
Les fans de Friends pourront bientôt tenter de reproduire les recettes de cuisine vues dans la série culte. Diplomate, cheesecake, cookies, sandwich aux boulettes, dinde de Thanksgiving... passez en cuisine et tentez d'égaler la cheffe Monica.
Les restaurants du groupe Big Mamma sont partout ou presque. Et très bientôt, les plats délicieux seront livrés chez vous grâce au service Napoli Gang. A vous les douceurs de la gastronomie italienne, à la maison.
La marque MayTea, spécialisée dans les boissons sucrées à base de thé, lance sa nouvelle gamme : les Eaux de Thé. De nouvelles recettes à base de thé vert ou noir, d'une touche de fruits et d'une note de plantes. La nouveauté rafraîchissante que l'on attendait pour l'été !
Imaginés par des diététiciens-nutritionnistes et préparés par des spécialistes de la nutrition, les plats proposés par Qilibri sont équilibrés, variés, savoureux et permettent un rééquilibrage alimentaire conçu pour retrouver son poids de forme et perdre du poids durablement.
Afin d’atteindre son poids de forme et de se sentir bien dans son corps, les programmes Qilibri permettent une perte de poids grâce à des plats préparés par des diététiciens.
Dans votre cuisine, vous avez tout pour préparer des bons repas : les ingrédients, les ustensiles et même un tablier. L'élément indispensable ? Le livre de recettes ! Cuisine facile, recettes de grands chefs ou encore idées de plats originaux, voici la sélection des meilleurs livres de cuisine.
Envie d'une cuisine colorée et champêtre ? Les fleurs comestibles seront vos meilleures alliées. Dans les salades, les smoothies ou les cocktails, elles ajoutent une touche de couleur et stimulent nos papilles. Décryptage de cette tendance culinaire fleurie.
Connaissez-vous le shiitake ? En plus d'être bon, ce champignon asiatique est rempli de nutriments, de vitamines et de minéraux bons pour notre organisme. De quoi faire de lui le nouvel aliment fétiche ! Voici les meilleures recettes de champignons shiitake.
Cuisine sans gluten, dessert rapide et facile ou encore recette de burger : attention, vous vous apprêtez à saliver ! Grâce aux blogs culinaires, les becs sucrés et salés vont finalement se réconcilier. Découvrez vite notre sélection des meilleurs blogs de cuisine à lire pour bien s'inspirer !
Rangez votre bouteille d'Aperol et oubliez votre Spritz. La nouvelle boisson tendance va vous surprendre puisqu'elle ne ressemble à rien de ce que vous connaissez. Alors, prête à succomber pour l'eau alcoolisée ?
Les bocaux en verre pullulent dans nos cuisines. En plus d'être pratiques pour les légumes en conserve et les confitures, ils sont également parfaits pour réaliser des recettes. Salades, petits cakes, soupes ou desserts, voici toutes les recettes à réaliser dans des bocaux et à emporter n'importe où !
La gastronomie française est réputée dans le monde entier. Ce n'est pas de la flagornerie, c'est une réalité. La preuve, un célèbre magazine vient d'établir un classement des 40 meilleures recettes du monde. 7 d'entre elles sont françaises.
Vous aimez le gin ? Vous allez adorer le gin rose. Délicieusement tendance, le gin rose est généralement infusé et permet de faire des cocktails colorés et originaux, pour égayer toutes vos soirées. Découvrez le gin rose, on parie que vous allez l'adorer !
Connaissez-vous les energy balls ? Ces petits snacks healthy et tendance sont parfaits, faciles et rapides à préparer. Voici quelques recettes saines et gourmandes des energy balls qui risquent de vous rendre adepte.
Instagram a fait exploser la créativité culinaire. Parmi tous les comptes dédiés à la cuisine, certains se démarquent : les vegans. Véritables sources d’inspiration food pour toutes celles qui ont décidé de changer de mode d’alimentation, voici 12 comptes Instagram vegans à suivre absolument.
Le Slunch ? Mais c'est quoi ça, encore ?! Si le nom est franchement barbare, ce qu'il désigne est plutôt sympa. Regrouper le goûter et le dîner aux alentours de 18h30, un tea time tardif en somme. Comment faire un slunch ? Des idées de recette de slunch ? On a tout ça en stock, oui. Juste ici !
C'est toujours émouvant de réaliser un défi de sa petite bucket list. Vous imaginez donc aisément notre excitation lorsqu'on nous a proposé de découvrir la réalisation du burger Five Guys aux Champs Élysées. "Quoi ? Comment ? On aura même droit de réaliser notre propre le burger et... de le manger ensuite ? Où est-ce que l'on signe ?"
Que vous adoriez le Nutella sur des tartines au petit-déjeuner ou que vous pensiez que c’est mauvais à la santé, vous ne pouvez pas nier que le Nutella est devenu culte. Considéré comme un vrai régal pour petits et grands depuis près d'un demi-siècle, il est le roi des petit dej et des goûters. Ceci n’empêche, vous ignorez certainement encore quelques secrets de fabrication et histoires de création sur la célèbre pâte à tartiner de la marque italienne Ferrero…
Les pâtes, c'est la vie. Pour des centaines de milliers, voir des millions de personnes dans le monde, c'est un élément essentiel de l'alimentation. Vous pensez savoir les préparer à la perfection ? Détrompez-vous, mais après avoir lu cet article, ce sera le cas !
Amateurs de burgers grillés et de succulentes frites fondantes, ouvrez grand vos oreilles : les meilleurs burgers du monde selon Barack Obama, s'installent en France. Oui, vous avez bien entendu, la chaîne de fast food Five Guys débarque à Paris le 1er août. Préparez-vous à avoir un orgasme culinaire !
Pour le printemps, laissez-vous surprendre par la septième édition du Festival Foodstock, organisée à Paris le 20 mai prochain. Axé sur la consommation éco-responsable, ce rassemblement de gourmets vous permettra de déguster les plats de nombreux restaurants parisiens, tout en écoutant de bons artistes.
On ne vous la présente plus. Dès qu'on poste une de ces recettes en vidéo, on a faim, très faim. Caroline Bourgeois, graphiste culinaire, fait des petites merveilles. Sa dernière création pour Cosmo ? Des cakeballs. Et pas n'importe lesquels : des monstres cakeballs. Rassurez-vous : on en fait qu'une bouchée !
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