Qu’est-ce que le régime protéiné ou régime hyperprotéiné?
Comme son nom l’indique, le régime protéiné mise sur une alimentation riche en protéines en limitant l’apport en glucides et en lipides. Le régime hyperprotéiné est aussi hypocalorique. C’est-à-dire qu’il faut aussi limiter le nombre de calories ingérées.
La méthode promet une perte de poids rapide car l’organisme brûle plus de calories pour digérer les protéines que les autres acides aminés. Mais attention, il faut bien suivre le régime pour éviter l’effet yoyo.
Un bon régime protéiné contient plusieurs phases pour faire fondre la graisse :
- La phase d’attaque
- La phase minceur
- La phase de transition
- La phase de stabilisation
Le détail de ces phases est à retrouver dans notre dossier. Comme pour tout régime, demandez l’avis d’un professionnel de santé avant de vous lancer pour éviter les carences. Sachez que le régime protéiné est déconseillé voire à éviter si vous avez des problèmes rénaux.
Quels sont les régimes qui ressemblent au régime protéiné ?
La plus connue des méthodes issue du régime hyperprotéiné est Dukan. Si les limites de ce programme minceur sont connues aujourd’hui, des déclinaisons plus adaptées à chacun existent.
Si vous souhaitez suivre un régime protéiné un peu décalé, découvrez nos fiches régimes sur :
- Le régime paléolithique
- Le régime atkins
- Le régime Jean-Michel Cohen
- Le régime Fricker
- Le régime Miami
- Le régime Mayo
- Le régime Thonon
- Le régime Csiro
- Le régime Natman
Et bien d’autres !
Que manger dans le cadre d’un régime protéiné ?
Si le traditionnel régime hyperprotéiné se composait essentiellement de sachets de protéines, aujourd’hui, on préfère les aliments vrais et frais !
Les protéines à intégrer dans l’alimentation sont souvent d’origine animales, mais pas seulement. Au-delà de la traditionnelle viande blanche, du poisson et des œufs, misez sur les aliments riches en protéines comme le soja par exemple, cuisiné sous forme de tofu notamment.
Les algues sont aussi une bonne source de protéines comme les légumineuses (lentilles, pois chiche…).
Variez l’assaisonnement et la cuisson de vos sources de protéines pour ne pas vous lasser. Un poisson blanc sera tout aussi savoureux cuisiné en papillote au four qu’avec seulement le jus d’un citron.
Dans notre dossier, retrouvez aussi des idées de menus types en fonction de chacun des régimes protéinés que vous choisirez.
> Découvrez également nos recettes pour un régime protéiné.