Il est 7 heures, vous vous réveillez tout juste et allumez machinalement votre machine à café. Lorsque le breuvage est prêt, vous vous apprêtez à y glisser un cube de sucre. Et si vous optiez plutôt pour un petit peu de cannelle ? Non seulement cette épice s’accorde à merveille avec le goût si particulier du café, mais ce n’est pas tout : elle a également de multiples vertus et pourrait vite devenir un indispensable de vos pauses café !
Pourquoi mettre de la cannelle dans son café ?
Le café, c’est connu, aide à stimuler votre organisme pour bien commencer la journée. Mais la cannelle permet elle aussi de donner un regain d’énergie, tout en jouant un rôle sur la concentration et la mémoire, en améliorant les capacités cognitives du cerveau, ainsi que les fonctions cérébrales et motrices. De quoi se lever du bon pied !
Cette épice chaleureuse est connue pour être un véritable actif anti-âge, très riche en antioxydants. Résultat : elle ralentit ainsi le vieillissement cutané. Consommée au quotidien, dans un café ou dans votre assiette, la cannelle combat tous les petits désagréments liés au vieillissement. Mais ce n’est pas tout ! Vous préparer chaque matin un café latte à la cannelle permet aussi de booster votre système immunitaire, puisque la cannelle possède également des vertus antibactériennes, rien que ça !
En agissant comme un stimulant, elle représente une arme de taille contre les petits soucis de santé, en assurant la protection du système cardio-vasculaire et en stimulant la circulation sanguine.
La cannelle dans le café, votre alliée perte de poids
Les bienfaits de la cannelle ne s’arrêtent pas là, elle contribue également à la perte de poids ! Si c'est possible, c’est parce que cette épice régule la glycémie, elle prévient l’envie de grignoter et grâce à sa saveur douce, elle permet de remplacer le sucre dans le café. En cela, elle vous permettra de vous passer de votre sucrette, et de contribuer à un amincissement à la fois sain et durable.
Cette épice également une source de vitamines et de nutriments, essentiels dans une alimentation saine. Elle contribue à l’apport quotidien recommandé en manganèse, qui est un oligo-élément essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, et particulièrement à la production d’insuline. C’est un aliment coupe-faim naturel, et aide à réduire les fringales qui font parfois des ravages, surtout si vous cherchez à garder la ligne. En stabilisant la production d’insuline, vos envies de sucre réduisent et bye bye le grignotage !
Pour son goût et ses vertus pour la santé, saupoudrez une pincée de cannelle au fond de votre tasse avant de verser votre café. Si vous utilisez du café moulu, vous pouvez aussi mettre une cuillère de cannelle directement dans votre mouture, avant de la faire infuser !